Inteligencia Artificial paragastronomía en Argentina
Calculá food cost, gestioná reseñas y armá turnos sin perder tiempo en planillas — probá la demo antes de hablar con nosotros.
No necesitás equipo técnico propio — nosotros nos encargamos de toda la configuración e integración.
Gastronomía
Food cost
Control de stock
Planificador de turnos
Compatible con lo que ya usás
No necesitás cambiar de sistema de gestión. Dataria es compatible con los reportes que ya exportás de Fudo, Maxirest o tus planillas de Excel — nosotros tomamos esa información y nuestra IA la transforma en decisiones.
Así se construye tu solución
Modelo de implementación por etapas, sin fricciones.
Setup
Desarrollo inicial
Diagnosticamos tu carta, tus recetas y tus proveedores actuales, y armamos el módulo de food cost, reseñas o turnos integrado a los datos que ya tenés (Excel, tu sistema de gestión o reportes de proveedores). Entregamos en semanas, no en meses.
- Diagnóstico de recetas y costos actuales
- Capacitación del equipo de cocina y salón
- Carga inicial de insumos y proveedores
Seguimiento
Mensual
Soporte técnico continuo, actualización de costos de insumos y garantía de funcionamiento 24/7. Vos cocinás; nosotros mantenemos los números al día.
- Soporte y monitoreo continuo
- Actualización de costos de insumos
- Cobertura de conexiones y seguridad
Expansión
A demanda
Sumá reseñas, turnos u otros módulos cuando tu operación lo necesite, sin rehacer lo ya implementado.
- Nuevos módulos gastronómicos
- Integraciones con otras plataformas
- Misma implementación, más alcance
Empresas que ya optimizan sus procesos
“Lo que más me sirvió fue poder ver el costo real de cada evento sin sentarme a calcular todo a mano. Antes el food cost lo sacaba más o menos, ahora lo veo evento por evento.”
Mariana Pages — MP Catering
“Antes mirábamos las ventas en una planilla y era un lío cruzar los datos. Con Dataria vemos rápido qué producto se mueve más y en qué momento, y eso nos ayuda a decidir mejor qué producir cada semana.”
Luciano Lopez Fuente — Pastas Pariggi
Hablemos de tu operación
Agendá una sesión de 15 minutos, sin costo, para analizar tu operación.
Contacto
Hablemos de tu caso
Contanos en qué industria operás y qué proceso querés automatizar. Te respondemos en menos de 24hs hábiles.
Preguntas frecuentes
No. Nosotros nos encargamos de leer tus planillas de Excel actuales, PDFs de proveedores o los reportes de tu sistema de gestión para estructurar tu base de datos de recetas en la IA.
Sí, cruzando tu histórico de ventas reales con factores externos como el clima, feriados y eventos en tu zona, para darte un estimado de producción más preciso y evitar tirar mercadería o quedarte sin stock.
Analiza las facturas de compra que subís al sistema, detecta qué insumos aumentaron por encima del promedio y te alerta qué platos de tu menú están perdiendo rentabilidad para que puedas ajustar precios a tiempo.